ＰＯＰ一式　 　　　　　　　　

配付用小冊子　　

プレゼント用ティスティング・グラス

※店舗により、小冊子が現場に届いてない、販売予定商品が納品されていない、といった場合があるようです。在庫が少なくてもＰＲ効果を重視して試飲を行うよう指示がありました。

　氷は冷却用途のものであれば、無償で使用できる場合がありますが、飲用には、商品としての氷を買い求めて使用して下さい。試飲用のウィスキーも含め、使用した商品は終業時（あるいは使用開始前に）レジにて購入・精算して下さい。その場合、レシート（品名がわかるもの）を保持して下さい。後日それをもとに精算いたします。試飲用のプラスティック・カップやその他備品は店舗側に用意されています。

　アイストング、アイスペール、マドラー、トレイ等はこちらでご用意できませんので、申し訳ございませんが、各自できるかぎり持参で（アイスペール、トレイ等は売場で貸していただける場合がありますが、借りるのをあてにするとかなり手間を取られる場合があります）ご用意いただけますよう、お願いいたします。もし、持参が困難な場合は、実施店内（アイストング、マドラーは売場内に300円位であります）または最寄の100円ショップ等で買取立替して、レシートを保持してください。後日精算いたします。
　
対象商品（価格は参考価格、下図、左より）
マクレランズ（スペイサイド、アイラ、ハイランド、ローランド）各1780円、ピュアモルトウィスキー　北杜　2380円、シングルモルト山崎10年　3480円、マッカラン12年　3980円、ボウモア12年　2980円、グレンフィディック12年　2280円　（画像をクリックすると、サントリーの紹介ページにジャンプします）
　　 　　 　　 　　 　　

　今回は主にハーフロック（ウィスキー1：ミネラル・ウォーター1）での飲み方提案となります。それに付随してストレートなどもお薦め下さい。（ストレートで改めて試飲したいというお客様もいます）
試飲に使用するウィスキーですが、全種類を買取り、開栓する必要はありません（しても結構ですけど・・・）各自の判断で効果的な販促が行えるよう配慮し、３〜６種類くらいを使用してください。場合によりハーフサイズ瓶などで対応してもいいかと思います。

　試飲については用意されたプラスティック・カップにて各銘柄のハーフロックを作っていただき、お客様にご提供ください。量はプラスティック・カップの２〜５分丈ほどの少量で結構です（大抵の方はあまり多い量は試飲しません）。ハーフロックグラスは景品ですので使用しないでください。氷とミネラル・ウォーター（サントリー天然水を使用、無ければイオンＰＢ品）を買い求めてください（ウィスキーの試飲見本とあわせて精算してください）。
　　実施例
　魚売場で空いてる発泡スチロールのケースを借ります。その中に冷却用のクラッシュアイスをいっぱい入れておきます。それに買ってきたミネラルウォーターと氷を袋ごと漬け込みます（こうするとミネラルウォーターを冷やすことができ、ロックアイスを長持ちさせることができます。また、アイスペールが必要となりません）。一杯ずつハーフロックを作っているとお客様を待たせてしまいがちなので、試飲カップにハーフロックを氷無しで作っておき、クラッシュアイスに漬けて冷やしておくと素早く対応できます。試飲量は1〜2ティースプーン程の量でも大丈夫なようです。計算上ではフルボトル一本で100~150人分が作れます。このように各自工夫してください。

数種をトレイに乗せアプローチすると効果的です。時には声を上げて、お客様を引き付けることも必要です。（これが大変です）
例：「いらっしゃいませ、シングルモルトの試飲を行っております。この機会にいかがでしょうか、お試しくださいませ」
また、捕まえたら、できるかぎり話に引き込むようお願いします。買っていただくことも重要ですが、興味を拡げてもらうことが今回大切です。ヒマだからと言って、何もしていないように見えるとクレームに繋がります。

　試飲に使用するウィスキーですが、基本的にお薦めするのはサントリーのシングルモルト商品です。飲み比べたり、飲み方の提案によってシングルモルトに興味を持たせることが重要です。店舗により、車で来客されている方が多い場合があります（この場合、試飲を薦めないで下さい）ので、状況によりますがハーフ・ボトル等で使用量が賄える場合があります。また、接客上、シングルモルト以外のサントリー製品（ブレンデッドやリキュール、ワイン等）をお薦めする必要があれば、対応して下さい（試飲は行いません）。

サントリーからの提案
今回はお客様によってお勧めする商品を変えてください（「ウィスキーはよく飲まれますか？」とお聞きするのもベター）
エントリーユーザーの方（ウィスキー、モルトについてあまり知らない方）
⇒シングルモルトについて語りながらお求め安い「マクレランズ」をお勧めしてください。（グラスプレゼントのこともお伝えする）
ウィスキーユーザーの方（ウィスキー、モルトにある程度興味を持っている方）
⇒シングルモルトについて語りながらレギュラーサイズのシングルモルトをお勧めしてください。（グラスプレゼントのこともお伝えする）
父の日ギフトとして選んでくれそうな方（主婦の方等）
⇒シングルモルトの品質感や本物感、筒入りのパッケージなどをお伝えし、レギュラーサイズをお勧めしてください。（グラスプレゼントのこともお伝えする）
試飲をされたお客様にはシングルモルト小冊子をプレゼントいたします。
商品をお買上げの方には「ハーフロックグラス」をプレゼントいたします。
この店頭プロモーションは、シングルモルトの販売促進という目的だけではなく、お客様にシングルモルトの特徴や楽しみ方、奥深さをご紹介することにより、お客様にシングルモルトへの興味・関心をもっていただくという意味合いも含まれております。シングルモルトの世界をお客様にお伝えしてください。

トーク例
■ シングルモルトの飲み比べ試飲会を実施していることを伝える。（お客様が流れているとき）「ただ今シングルモルトウィスキーの飲み比べ試飲会を行っております。いかがですか？」
■ 試飲をされたお客様にはプレゼントがあることを伝える（先着２００名様）「本日試飲いただきました方にはオリジナルシングルモルト小冊子をプレゼントいたします。」
■ さらにお買上げの方にはグラスプレゼントがあることを伝える（先着５０名様）「さらにシングルモルトレギュラーサイズをお買上げの方には、モルトのおいしく飲むための秘密が隠された　オリジナルハーフロックグラスをプレゼントいたします！」
■ 父の日のギフトにも最適であることを伝える。「人気上昇中のシングルモルトを父の日のプレゼントにいかがでしょうか？」

Q1：シングルモルトとは何ですか？
A1：「シングルモルトとは大麦麦芽のみを使い、単一の蒸留所で作られたウィスキーのことで、その土地土地の風土や気候の影響を受けた、言わばウィスキーの地酒ともいえるものです。」
Q2：おいしい飲み方は何ですか？
A2：おすすめは氷を入れたグラスに、ウィスキーと割り物を１：１で注ぐ「ハーフロック」です。
Q3：「シングルモルト小冊子」は他でも買えますか？
A3：他での販売はいたしておりません。今回は試飲いただいたお客様にプレゼントいたしております。（先着２００名様）出来るかぎりお渡しして下さい。
Q4：「テイスティンググラス」は他でも買えますか？
A4：今回ご用意したものは他での販売はいたしておりません。今回対象商品をお買上げの方（先着５０名様）へのプレゼントとなります。

小冊子、テイスティンググラスを配りきるつもりでがんばりましょう！

　販促終了後、使用したボトル類をレジにて精算し、売場の片付を行って下さい。精算後のボトル類の処分方法（廃棄あるいは持出）は、各店舗にて確認して下さい。購入したウィスキー類が余っている場合、売場担当者の承諾を得たうえでなら持ち帰っても構いません。その時、退店口から持ちだすための証明が必要になります。警備上の問題とならないよう、売場担当者に確認の上、お願いいたします。ただし、土曜日のみ勤務の方は、残っているウィスキー等試飲材を翌日の担当者に引き継いで使用してもらえるよう配慮してください。使い切ってしまった分は必ず精算して下さい。土日両日勤務される方は、日ごとに精算か、日曜に一括精算か売場担当者に確認してください。

　勤務は11：00〜19：00ですが、準備や後片付けは時間前・時間後に行います。勤務開始後は売場担当者の許可のもと、昼休憩（例：13〜14時くらい）、小休憩（例：17〜17時半くらい）をとって下さい。食堂・休憩場は売場担当者とご相談下さい。

　店舗＝クライアント、サントリー＝スポンサー、レ・クロ＝皆様の代表者、という立場です。
独断での判断はせず、店舗側・インポーター側に立って、接客・販売業務を遂行して下さい。販売方法等店舗担当者と相談の上、最善の方法が実行できるよう協力しあって下さい。決してクレーム等にならないように社会的責任をもって行動をして下さい。疑問点は当社・伊関090-8819-0072・090-7012-3012までご連絡下さい。

　当社・伊関090-8819-0072（関東以北の方）・090-7012-3012（関東以西）あるいは代理者宛に、就業開始時および業務終了・退店後、必ずご連絡下さい。（短時間帯に連絡が集中するため、問題なき場合はワンコール切りにしてください。問題発生時は必ずメッセージを残してください。）
土曜日のみの勤務の方は、これに加えて、翌日の販促担当者に売場の状況や試飲材の有無、買取の状況などの引継連絡をしていただきます。また、日曜のみ勤務の方は土曜の夜、引継の連絡を受けることになりますので、ご留意ください。
※伊関自身も現場勤務となりますので、連絡ができない場合もあります。ご了承ください。

　報告書は当社ＨＰのトップ左下からＰＤＦ形式にてダウンロードできます。プリントしてお使いください。ダウンロードできない場合に限り、郵送またはファックスにて対応します。

　報告書（プロモーション・レポート）は、販売数などの記入はもちろんのこと、状況や反応などの記述部分が重要となります。今後の参考になったり、実施者の熱意が伝わる部分ですので、しっかりと記述して下さい。また、買取立替分の領収書は（品名・数量がわかるように）レシート形式で保持し、添付して下さい。（紛失した場合、精算が出来なくなりますのでお気をつけ下さい。また、添付の際は、取り外しが容易なようにお願いいたします。）

　報告書（領収書含む）は一週間以内に当社宛に郵送して下さい。また、カメラ付き携帯電話をお持ちの方は、できるかぎりプロモーション状況（売場の設営状態・試飲セッティング）の写真を取って下さい。義務ではありませんが、サンプル数が多いほうが効果的なので、よろしくご協力ください。写真はメールles-clos@wine-work.netまたはles-clos-im0512@docomo.ne.jp宛に送信して下さい。

　皆様からの報告のほかに、当社には各店舗およびサントリー担当者から、皆様の勤務状況の報告が入ります。くれぐれもクレームとならないよう、お願いいたします。

　本書の内容を把握して、販売活動にご協力下さい。質問は電話のみにて受け付けます。また、それに並行して順次、お願いする店舗、交通手段、検便の結果、その他条件（遠隔地を担当する方には宿泊先や遠隔地手当等の説明を含む）等、詳細の説明と確認の電話連絡をいたします。よろしくお願いいたします。

　本ページを確認されましたら下記メールにご一報ください。

店舗の地図情報　　http://www.aeon.info/jusco/shopinformation/

サントリー　モルト製品　ガイド　　http://www.suntory.co.jp/whisky/malt/index2_nf.html

内容確認・当社宛メール　　　　les-clos@wine-work.net

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